今日 家内が入院した
半年もの間
腰が痛いだの だるいだのと
家事をしながら 寝たり起きたりしていた
どんなに口酸っぱく言っても
なかなか病院に行こうとしないので
遂に私が予約した
送迎したその日
車内で待っていた私も呼ばれ
重々しい雰囲気で 説明を受けた
だからもっと早くにドックに行けと
あれほど言っていたのに
悔やんでも仕方ない
そして今日
家内が入院した
翌日まで近くで待機する私は
やることもないので温泉に入り
ひとり静かにキャンプした
好きなはずの酒を飲み
美味しいはずの鍋を炊き
実に静かな夜だった
連れ添って たかだか25年だが
掛け替えのない存在とは
こういうことなのだろう
明日の手術に向け
今は祈るしかない
【粟斗温泉】
場所 http://maps.google.com/?q=35.140638,140.100613
〒296-0031 千葉県鴨川市粟斗1070
0470-92-1451
営業時間 10:00~19:00
駐車場 15台位(大きい車は前の道路わきに駐車可)
料金 大人1,100円、子供650円(税込)
定休日 金曜日(臨時休業あり)
※ 2024年1月11日より、改装のため数カ月休業とのことです
【濃溝温泉 千寿の湯】道の駅 ふれあいパーク・きみつより南に1.5km
www.senjyunoyu.net/
場所 http://maps.google.com/?q=
〒292-0526 千葉県君津市笹1954−17
大人 1, 000円 小人(5才以上) 500円
営業時間 10:30〜21:00
定休日 火曜日(祝日の場合は営業、翌水曜日定休)
【おどや 広場店(スーパーマーケット)】
場所 http://maps.google.com/?q= 35.114192,140.112809
〒296-0044 千葉県鴨川市広場970
0470-93-6211
営業時間 8:30~22:00
【P泊可能な近隣駐車場】
●保台ダム駐車場(トイレあり) 約10台
〒296-0045 千葉県鴨川市和泉2515−2
場所 http://maps.google.com/?q= 35.151340,140.108368
●県営坂下駐車場(トイレあり) 絶景の大海原 約100台(大型可)
〒296-0041 千葉県鴨川市東町994−20
場所 http://maps.google.com/?q= 35.121278,140.131365
●房総スカイライン 鴨川市三ノ口駐車帯 (トイレ無し)上り・下り合わせ約15台
場所 http://maps.google.com/?q= 35.140342,140.069167
●道の駅 ふれあいパーク・きみつ(トイレあり)
www.city.kimitsu.lg.jp/soshiki/24/2122.html
〒292-0526 千葉県君津市笹1766−3
0439-39-3939
場所 http://maps.google.com/?q= 35.197899,140.069096
店舗の営業は9:00~17:00
1.5km南に濃溝温泉 千寿の湯あり
●房総スカイライン 峰山駐車帯(トイレ無し) 峠の駐車帯 約40台(大型可)
場所 http://maps.google.com/?q=35.230084,140.031399
【鴨川シーワールド】
www.kamogawa-seaworld.jp/?utm_source=google&utm_medium=maps
場所 http://maps.google.com/?q= 35.116176,140.119749
〒296-0041 千葉県鴨川市東町1464−18
0470-93-4803
【常夜鍋の作り方】
常夜鍋(じょうやなべ)とは、福島地方に伝わる鍋(私の知る限り)で、常永鍋(じょうえいなべ)は、たまたま私が学生時代に見つけた、この変法です。シンプルなのに、豚バラ肉のおいしさを、最大限に引き出し、栄養価のわりにあっさりとした食感は、女性、小さい子供さんや年配者にも喜ばれます。下準備がほとんど要らないので、キャンプ先(キャンピング・カー)での、贅沢な料理としても重宝します。常永鍋(じょうえいなべ)は、うちでは良くやる、人気の鍋なのですが、レシピはおそらく、我が家と、かつての学友くらいしか知らないと思われるので紹介させていただきました。
この鍋の写真と説明を見ただけで、おいしさが予測できる方は、かなりの料理通でしょう。実際、めちゃくちゃ旨いのですが、私は、友人宅で初めて食べるまで、おいしいというイメージが全く湧きませんでした。むしろ、貧相でまずそうな手抜き料理という印象さえありましたが、これが大間違い!!
● 豚バラ薄切り400~600g(ロースでは駄目!! バラがおいしいのです。国内産でなくても全く問題なし)、● ほうれん草2輪、● 絹ごし豆腐2丁(木綿でもやりましたが、つるんとした食感の絹ごしが最適です)、● 油揚げ5枚入り2パック、● ニンニク4~5片(半株くらい)、● 長ねぎ1/2~1本、● ポン酢、● 味ポン
具材が余ったら、ほうれん草とネギ以外は、残りを全て入れて一煮立ちさせ、翌日に持ち越します。生ラーメンのスープにすると、こってりとした脂の旨みがたまりませんし、味噌を入れると、極上のトン汁ができます。味噌仕立てで、うどんを入れてもおいしく頂けます。
我が家では、この鍋をやると、翌朝は豚汁、夕食は味噌仕立てのうどんが大好評です。
古い動画ですが、かつて以下でも紹介させて頂きました
―15℃極寒の雪中泊 キャンピングカーで豪華鍋レシピ 常夜鍋 常永鍋
【カメラ】
SONY VLOGCAM ZV-1
Akaso Brave7
コムテック ドライブレコーダー ZDR-016
insta360 GO3
【編集ソフト】
ダビンチ・レゾルブ DaVinci Resolve (無料版)
www.blackmagicdesign.com/jp/products/davinciresolve/
⇔有料版版はDaVinci Resolve Studio
ShotCut(avi asfファイルはダビンチ・レゾルブで読めないため)
shotcut.org/
【BGM 素材】
Audio Library https://www.youtube.com/results?search_query=Audio+Library
Heavenly www.youtube.com/watch?v=spdeeDo0qyM
0:00 概要
0:21 鴨川へ出発
0:49 旧鴨川有料道路(房総スカイライン)
1:13 峯山駐車帯
1:40 ふれあいパーク君津(道の駅)
2:00 病院到着
3:16 地元のスーパーおどやで買い出し
4:52 粟斗温泉
8:47 房総スカイライン 鴨川市三ノ口駐車帯
9:20 刺身切り落とし(399円)
12:00 我が家の定番 常夜鍋
14:51 入院までの経緯
17:46 NHKラジオ深夜便を聞きながら
19:27 駐車場 深夜の様子